我们通常所用的塑料袋并不是一种纯物质，它是由许多材料配制而成的 。

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    常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，故可用于盛装食品 。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性 。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品 。如要鉴别聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面简易法进行辨认 。


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聚乙烯薄膜（无毒性）
    薄膜呈乳白色，半透明状（几层叠起来观察尤其明显），摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色，燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味 。


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聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）
    如不加色素，为透明状，摸起来其表面有些发粘，用力抖动，声音低沉，遇火不易燃烧，离火焰即熄，火焰呈绿色 。
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