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佛手瓜冻了还可以吃吗 佛手瓜的营养价值 【佛手瓜冻了还可以吃吗 佛手瓜的营养价值】佛手瓜冻了是能够再继续食用的，营养价值如下：
(1)、它含有丰富的糖类、矿物盐、维生素等，还含有挥发油、柠檬油素、梨莓素等，含热量很低 。
(2)、佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多 。
(3)、同时，佛手瓜具有利尿降压、健脑益智、理气和中、祛风解热、健脾开胃的功效，主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等症状 。

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