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大白菜是哪个朝代才有的 大白菜啥朝代发明 【大白菜是哪个朝代才有的 大白菜啥朝代发明】(1)、新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽 。这说明白菜的栽培距今约有六七千年了 。
(2)、白菜 ， 原产于中国北方 ， 是十字花科芸薹属叶用蔬菜 ， 通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝 ， 即圆白菜或洋白菜 。引种南方 ， 南北各地均有栽培 。十九世纪传入日本、欧美各国 。白菜种类很多 ， 北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等 。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用 。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首 。

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