准备食材：绿豆500g ， 糖30g ， 糖浆20g ， 黄油60g ， 水800g 。

文章插图
1.将挑选好的绿豆洗净 ， 放水中浸泡4一6小时；
2.将浸泡好的绿豆放入锅中 ， 冷水煮开 ， 然后在盖上盖小火煮30分钟；
3.30分钟后关火放凉（注意 ， 不要将绿豆煮开花 ， 这样影响口感）；
4.将稍微晾凉的绿豆分次放入破壁机中打成泥 ， 在这个过程中根据绿豆的粘稠状态 ， 适量加入一些清水；
5.将打成泥的绿豆用筛子过筛一次；
【绿豆沙怎么做】6.将过筛后的绿豆放入无水无油的炒锅中 ， 小火进行翻炒；
7.翻炒至绿豆泥冒泡 ， 加入黄油 ， 并用铲子不停的搅拌 ， 直至黄油化开；
8.再水汽变少时加入白糖搅拌 ， 直至白糖化开；
9.接着往里倒入糖浆 ， 并且不停的搅拌 ， 防止粘锅；
10.炒制不粘铲子关火；
11.放入碗中自然放凉 ， 绿豆沙就做好了 。

• 高压锅怎么压生蚝 高压锅生蚝压几分钟 高压锅压生蚝要不要把生蚝撬开
• 网课不自律怎么办 不自律怎么办
• 下水道堵塞怎么修 下水道堵塞怎么疏通
• 怎样熬鲜虾粥 鲜虾熬粥怎么好喝 虾粥吃了有什么好处
• 五花肉怎么做好吃不腻 五花肉怎么做好吃不腻 五花肉怎么炖又嫩又烂
• 冬笋保鲜窍门 怎么保存冬笋
• 电脑怎么进入光猫设置,电脑怎么进入光猫
• 油炸扇子骨的做法 扇子骨油炸怎么做好吃 扇子骨有什么营养成分
• 霍去病之死的真相 霍去病之死
• iwatch怎么设置6位密码 iwatch如何设置6位密码