汤圆是水开了下还是水没开下汤圆是水开了下锅还是冷水下锅汤圆煮几分钟能熟 _汤圆煮几分钟能熟

汤圆是水开了下锅还是冷水下锅1速冻：开水下锅速冻汤圆经过冷冻了，冷水下锅可以让汤圆随着水温升高而一起加热，如果直接热水下锅的话可能会导致汤圆直接预热爆开，里面的馅料也容易流出来。
现包：冷水下锅而如果是现包的汤圆，就需要开水下锅，因为刚包好的汤圆开水下锅后较快浮起来，煮熟后口感也会更加软糯；现包的汤圆冷水下锅的话可能会导致互相粘连。
汤圆煮几分钟能熟28~10分钟。
【汤圆是水开了下还是水没开下汤圆是水开了下锅还是冷水下锅汤圆煮几分钟能熟】汤圆是我国的一种传统食物，主要是以糯米为主要原材料，再加上一些辅料制成的，煮熟的时间是比较短的，一般只需要煮8-10分钟左右就可以将其煮熟了，煮汤圆的时间不宜过长，否则很容易导致汤圆口感变差，同时也可能会导致其营养价值降低。
汤圆怎么煮不会破皮31、冷冻的汤圆不要等解冻后再煮，可以直接冷水下锅，不然冷冻后的汤圆容易沾黏在一起，煮的时候也会发生破皮。
2、再煮汤圆的过程中，可以用勺子慢慢搅拌，但是注意不要用力搅拌。
3、加足够的水，不然汤圆也容易粘连在一起
4、大火煮沸后转小火，如果一直处于沸腾状态的话，汤圆也会发生破裂。
怎么看汤圆煮熟了没有41、看是否浮出水面汤圆刚放下去的时候是生的，而煮熟后会敷浮在水面，而漂在水面上的汤圆也就煮好了。
2、看体积生的汤圆体积较小，随着煮的时间变长之后，汤圆的体积会开始慢慢膨胀变大，直到汤圆变到一倍大的时候，汤圆也就煮熟了。
3、看表皮生的汤圆表皮是实心的，而煮熟后的汤圆表皮会开始变得软糯透明，当看到实心汤圆表皮变透明的时候，就什么汤圆煮好了。
4、看软硬生的汤圆硬度比较大，用手捏起来也会比较硬，而汤圆煮熟后质地会变得软糯。

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