文章插图
素馅包子的做法 蒸包子的几个小技巧 (1)、往面粉加10克绵白糖,这样可以让包子皮有微微的甜味,我家人喜欢这样 。
(2)、5克干酵母溶解在温水里成为酵母水
(3)、面粉里加入酵母水,揉成光滑的面团,然后盖上湿布或者盖子发酵2个小时左右
(4)、面团有了很多细小的孔洞,那就说明发酵完成
(5)、面团发酵的过程我们开始准备馅料,先把油麦菜一片片掰下洗净
(6)、锅里放一大锅水烧开,然后放入油麦菜焯一下立刻捞起
(7)、油麦菜挤干水分,先切成丝再切成丁
【素馅包子的做法 蒸包子的几个小技巧】(8)、油麦菜切成小丁以后放入一个盆里,加适量盐,白糖,芝麻油搅拌均匀
(9)、面团醒发好了以后揪成小剂子,剂子擀成圆面片备用
(10)、面片放在手里,放入适量馅料,转着圈捏褶子,包子就包好了
(11)、包好之后放笼屉里盖上盖子醒发30分钟 。
(12)、蒸锅大火烧开,然后放入醒发好的包子,大火蒸10分钟即可关火,关火以后闷2分钟即可出锅
- 天气好的句子 表示天气好的说说
- 牙龈出血是啥原因 导致牙龈出血的原因
- 武汉有哪些军事院校
- 华硕电脑电池充满电的设置在哪 华硕电脑电池怎么设置
- 星期一到星期日的英文如何读语音 星期一到星期日的英文是啥
- 英国女王伊丽莎白二世简介 英国女王伊丽莎白二世
- 每天学英语有啥好处 关于学英语的好处介绍
- 玫瑰色的恋人们 玫瑰色的恋人完整版在线观看
- 舍己为人的民间故事有哪些 关于舍己为人的真实故事
- 吃元宵和吃汤圆的意义 吃元宵和吃汤圆是不是一回事 吃元宵吃多了胃难受怎么办