十五斤枇杷要多少斤冰糖一斤枇杷多少冰糖熬出枇杷膏枇杷膏的正确制作方法 _枇杷膏的正确制作方法

一斤枇杷多少冰糖熬出枇杷膏1枇杷膏中枇杷与糖的比例为4：1，即一斤枇杷用糖125克。
枇杷性寒凉，临床上用寒凉药时，会适当加点冰糖来调味，缓冲一下，好顾护胃气；另外冰糖还具有补中益气的功效，还可以润肺止咳，对肺燥咳嗽有很好的治疗效果，尤其适合多痰咳嗽，能对咽喉有很好的物理效果，有利于局部炎症的治愈可以阻断咳嗽的反射，具有稀释呼吸道分泌物的作用。
因此熬枇杷膏多会加入冰糖，但冰糖不宜过多，否则糖分过高，服用对健康不利，但量也不宜过少，否则药效不佳，而且口感也不好。
熬枇杷膏去皮好还是不去皮好2不去皮更好，功效更佳。
熬枇杷膏不要去皮，因为枇杷的皮在中药里称为木白皮，而且其枇杷的核也是中药材，这在李时珍的《本草纲目》中有记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药”，把枇杷皮、核一起熬制；皮上的细小绒毛，清洗时加入细盐戳洗，同时把蒂和尾去除；入锅时，把枇杷捏破，切记不要加入水，枇杷水分充足；两斤枇杷放入半斤冰糖，也可以加雪梨、金桔等止咳润肺的食材一起熬煮，口味因人而异；最后把核挑出即可，皮就留着，增加口感，有嚼劲，同时药效更佳。
枇杷膏的正确制作方法3枇杷膏的做法一种是用果实做枇杷膏，另一种是用枇杷叶做枇杷膏，两种制作方法如下：
1、如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后将果肉放置在碗里。再准备一个柠檬，将柠檬的汁水挤到果肉中。还需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一。将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟。将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉。等到果实变得不成形而且浓稠变色之后，就可以用器皿盛起来保存。正常情况下，冷藏保存的有效期可以达到1个月。
2、如果是用枇杷叶做枇杷膏的话，也是先将叶子洗干净，然后用榨汁机搅碎，将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮，一边煮一边搅动，等到浓缩变色之后就可以盛出保存。
儿童为什么不能吃枇杷膏41、不对症一般枇杷膏主要是应对咳嗽症状服用，但枇杷性凉，入肺经，有润肺止咳、清热下火的作用，适用于肺热肺燥引起的热性咳嗽，如果是寒咳的话，食用枇杷后并没有什么帮助，反而可能会导致咳嗽症状加重，所以儿童若是咳嗽有这种情况下的不宜服用。
2、有儿童不宜服用药物枇杷膏并非是一种有固定药物组成的药物，有的枇杷膏组成药物有枇杷叶、罂栗壳、百部、白前、桑白皮、桔梗、薄荷等，其中该组方中有罂粟壳，可能会对儿童的神经系统产生一定的不良影响，因此儿童通常不能服用该药物。
【十五斤枇杷要多少斤冰糖一斤枇杷多少冰糖熬出枇杷膏枇杷膏的正确制作方法】另外有的枇杷膏方子中杏仁和远志有小毒，不适合长期服用，如果是儿童用药，只要药物对症即可服用，但是要注意用药剂量和时间，以免导致药物中毒的情况。

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