山药不是山药 山药到底可不可以生吃 吃山药怎么避免手痒
山药到底可不可以生吃1日常饮食中,菜山药一般可以煲汤、热炒,生吃的时候比较少见,但这并不意味着菜山药不能生吃 。事实上,从山药的成分来看,它是一种可以生吃的芋类食物,生吃山药之后,山药中的淀粉会转化成有助于人体消化的糊精,毋庸置疑,菜山药可以生吃 。菜山药在生吃之前要洗净去皮,可以根据个人的喜好切成小块或薄片,然后加上盐、酱油或糖、鸡蛋等 。但由于是生吃,未经过高温加热的菜山药容易滋生细菌,免疫力低下、肠胃不好的人在保障卫生的条件下才能够生吃,否则容易腹泻 。
吃山药怎么避免手痒21、带上手套清洗山药 。把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮 。或者是用煮开的热水,把山药洗净后,直接放到水里烫煮一下 。这样山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了 。
2、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿 。
吃山药手痒怎么办31、抹醋先把手洗净,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因 。
2、火烤也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,就可以缓解痛痒 。但要注意安全,不要烧伤皮肤 。
3、搓米把手放在大米里反复地搓,也能缓解瘙痒感 。
4、热水泡用手放入热水泡5分钟,就不痒了 。
坐月子吃山药有什么好处41、保护脾胃,助消化 。如果妈妈在月子里脾胃功能虚弱,食欲不振身体疲倦的话,山药可以有效缓解这种症状,因为山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质可以保护脾胃,治疗食欲下降和身体困乏等病症 。
2、降低血糖 。如果有糖尿病的妈妈,可以多吃山药 。山药中的黏液蛋白可以有效降低血糖 。
3、滋阴补肾 。新妈妈适量食用,可以治疗肾亏和妇女白带过多等病症,还能有效缓解便秘 。
【山药不是山药 山药到底可不可以生吃 吃山药怎么避免手痒】4、山药含有的皂甙、黏液质、黏液蛋白、维生素及微量元素,可以有效治疗咳嗽和预防心血管疾病 。
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