最佳答案蒿子杆洗净、晾干水分，切成小段、备用 。大蒜去皮切碎备用 。热锅凉油，小火放入花椒粒，炸出香味 。放入蒜粒爆香，放入切好的蒿子杆，翻炒片刻 。撒上盐，炒至蒿子杆出水分后，倒掉多余的水分，盛出即可 。【蒿子怎么炒】
1.蒿子杆洗净、晾干水分，切成小段、备用 。大蒜去皮切碎备用 。
2.热锅凉油，小火放入花椒粒，炸出香味 。
3.放入蒜粒爆香，放入切好的蒿子杆，翻炒片刻 。
4.撒上盐，炒至蒿子杆出水分后，倒掉多余的水分，盛出即可 。

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