食盐会结块吗食盐受潮结块还可以吃吗食盐受潮变淡蓝色是发霉了吗 _食盐受潮变淡蓝色是发霉了吗

食盐受潮结块还可以吃吗1可以吃。
食盐受潮结块，主要是因为接触了空气中潮湿的水蒸气所致，这种情况下只要把食盐晾一晾，让其恢复干燥，并妥善保存，还是可以食用的。
食盐受潮变淡蓝色是发霉了吗2不是。
有的食盐在受潮之后，表面泛起淡蓝色，这是由于食盐在生产加工过程中，为了防止结块，添加了微量的抗结剂，在微酸性条件下，这种抗结剂和食盐中的微量铁离子发生反应，从而变成了淡蓝色，对身体是没有害处的。
食盐会过期吗3【食盐会结块吗食盐受潮结块还可以吃吗食盐受潮变淡蓝色是发霉了吗】食盐中的主要成分是氯化钠，这种物质化学性质稳定，不会自行分解，或转化成其他物质，所以是不会过期的。
但如果是加碘盐的话，是有保质期的，碘在空气中会直接升华引起含量不足，所以这样的盐有期限，但是过期的碘盐本身没有变质，只是碘含量会减少，也是可以使用的。

食盐会结块吗 食盐受潮结块还可以吃吗 食盐受潮变淡蓝色是发霉了吗

食盐会结块吗食盐受潮结块还可以吃吗食盐受潮变淡蓝色是发霉了吗