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番茄菠萝炒饭如何做 番茄菠萝炒饭简单做法介绍 (1)、食材：糯米100克；菠萝1个；胡萝卜1根；青椒1个；红椒1个；洋葱22克；虾5只 。醋、料酒、盐、鸡精、飞鱼籽 。
(2)、糯米前一晚用冷水泡上 ， 再上锅蒸20分钟 。
(3)、在菠萝的大于三分之一的位置一刀切开 ， 然后把它中间挖空 。
(4)、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱切成颗粒 ， 菠萝在之前挖的肉里面选中间比较硬的地方 ， 也切成颗粒装盘备用 。
(5)、虾先用料酒、菠萝汁和白醋煮 ， 然后把头去掉 。
【番茄菠萝炒饭如何做 番茄菠萝炒饭简单做法介绍】(6)、把之前切的那些颗粒全部炒至半熟 。
(7)、把糯米和剩下的菠萝汁倒进去 ， 加入少许的盐、鸡精翻炒 ， 再把虾仁也放进去起锅 ， 然后把饭装进之前挖好的菠萝里面 ， 再在上面放上飞鱼籽即可 。

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