最佳答案在锅中倒入水,放入猪皮煮熟后捞出;猪皮切成段,并撒上盐,倒入酱油、少许的料酒;将青椒红椒切成片 。热锅倒油,加蒜和姜,将青椒红椒倒入锅中 。将猪皮倒入锅中,撒盐,倒入酱油 。混合均匀后即可起锅 。
配料:猪皮、柿子椒、青椒 。
【怎么炒猪皮】步骤:
1.将猪皮清洗干净;将水倒入锅中,放入猪皮煮熟后取出 。
2.将猪皮切成段,撒上盐,倒入酱油和少许料酒;将青椒红椒切成片 。
3.将油倒入热锅中,加入大蒜和姜 。
4.将青椒红椒、猪皮倒入锅中 。
5.撒盐,倒入酱油,搅拌均匀,开锅 。
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