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平菇如何做好吃还简单 嫩滑爽口的凉拌平菇的烹饪技巧分享 【平菇如何做好吃还简单 嫩滑爽口的凉拌平菇的烹饪技巧分享】(1)、用料:
平菇350克、蒜末1茶匙、葱蒜1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐和鸡精各5克 。
(2)、做法:
(1)先调个酱汁:碗中加入,蒜末,葱花,辣椒粉 。
(2)淋入热油 。
(3)加入两勺生抽 。
(4)两勺陈醋 。
(5)少许盐和鸡精 。
(6)半勺白糖 。
(7)一勺蚝油 。
(8)搅拌均匀 。
(9)平菇洗干净 。
(10)撕成小朵 。
(11)放入锅中煮熟捞出沥干水分 。
(12)放入碗中,倒入酱汁拌匀即可 。
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