文章插图
冷冻八爪鱼如何做好吃 如何做冷冻八爪鱼好吃 (1)、八爪鱼、葱姜、料酒、米醋、盐、蜂蜜芥末 。
(2)、冷冻的八爪鱼无需解冻 , 直接凉水入锅 。加点葱片 , 葱段、料酒去腥 。同时加点米醋可以使八爪鱼煮出来更脆更嫩 , 加点盐给味 。
【冷冻八爪鱼如何做好吃 如何做冷冻八爪鱼好吃】(3)、煮的过程中 , 水微沸时 , 加入一杯凉水 , 一直持续 , 大约加三次 , 直到抱团的八爪鱼全部散开 。这个过程跟煮冻饺子差不多 , 加三次水 。再煮三分钟左右 , 就可以了 。将八爪鱼捞出 , 记得过一下凉水 , 这样的口感更脆 。最后 , 淋上蜂蜜芥末食用 。如果能吃辛辣味 , 可以尝试其它口味的芥末 。
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