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清蒸狮子头教学视频 这样做太好吃了 (1)、清蒸狮子头是一道美味的菜肴,其主要原材料有五花肉300克,马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克,盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克 。
【清蒸狮子头教学视频 这样做太好吃了】(2)、做法:马蹄切丁,五花肉切粒,入盆中,加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲,用手团成球状,即成狮子头 。
(3)、制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞,入笼蒸60分钟,取出即可 。
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