文章插图
油炸金针菇如何做好吃 油炸金针菇的做法 (1)、主料：金针菇200克、鸡蛋一个 。
(2)、辅料：盐一勺、生抽一勺、蘸料适量 。
(3)、金针菇片成片，洗净控干水分 。
(4)、碗中打入两个鸡蛋，一小勺盐，生抽，打散 。
(5)、金针菇沾蛋液，再沾淀粉 。
(6)、七成油温下油锅炸，炸至金黄酥脆 。
【油炸金针菇如何做好吃 油炸金针菇的做法】(7)、撒上蘸料即可 。

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