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蒸西兰花如何做 蒸西兰花如何做好吃 (1)、原料：西兰花300g、蒜25g、盐1g、鸡汁8g 。
(2)、西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟 。
(3)、蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用 。
(4)、干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用 。
(5)、蒸锅内放入适量清水,大火开始煮 。
(6)、西兰花滤干水分 ， 切小朵 ， 摆盘 ， 锅内水开后 ， 把碟子放蒸架 ， 盖盖子 ， 中火蒸3-4分钟 。
【蒸西兰花如何做 蒸西兰花如何做好吃】(7)、蒸好马上取出西兰花 ， 依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁 。

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