文章插图
炖鸭汤 炖鸭汤的家常做法 (1)、主料：鸭250克 ， 鸭肫50克 ， 鸭肝50克 。调料：猪油（炼制50克 ， 味精2克,白酒15克 ，  盐2克 ， 大葱5克,姜2克 。
(2)、将鸭肉洗净切成块 ， 鸭肫剖开去掉皮和杂物 ， 洗净切成4块 ， 姜块拍破待用 。
(3)、汤锅置旺火上 ， 下入猪油烧热 ， 放入鸭块 ， 肝 ， 葱白 ， 姜块 ， 爆炒5分钟 ， 待鸭块成金黄色时 ， 烹入烧酒 ， 放入细盐后用勺推动 ， 翻炒5分钟 ， 起锅盛入砂锅内 。
【炖鸭汤 炖鸭汤的家常做法】(4)、砂罐置微火上 ， 放入清水750克 ， 清炖3小时 ， 然后放味精起罐即成 。

• 为啥衣服会有黑色霉点 衣服会有黑色霉点的原因
• 豆饭的做法 云南豆焖饭做法介绍
• 番茄豆腐的做法 番茄豆腐有啥制作的技巧
• 打不起来的奶油如何处理 打不起来的奶油怎么解决
• 烤箱烤地瓜的温度与时间 烤箱烤地瓜的温度与时间是多少呢
• 带壳核桃的保存方法 怎么保存核桃
• 新鲜的雪里蕻如何保存 新鲜的雪里蕻的保存方法
• 晚上炒的菜第二天带到公司要放冰箱吗 晚上炒的菜第二天带到公司如何保存
• 羊杂汤的制作方法 怎么制作羊杂汤
• 水鸭煲汤用啥材料呢 水鸭煲汤用啥材料的呢