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炒熟的韭菜隔夜可以吃吗 能吃炒熟的隔夜韭菜 (1)、不建议吃炒熟的隔夜韭菜 。
【炒熟的韭菜隔夜可以吃吗 能吃炒熟的隔夜韭菜】(2)、炒好的韭菜隔夜食用后很容易出现腹泻、呕吐、头晕、昏迷等不适症状 ， 这是因为隔夜韭菜中含有一种对人体不利的化学物质亚硝酸盐 ， 这种化学物质一般所有蔬菜都含有一定的成分 ， 但是属于少量的 ， 并不会对人体造成太大的影响 ， 但是在经过一夜存放的蔬菜 ， 还是经过热加工之后就会使得这种亚硝酸盐的含量急速增加 ， 严重到影响人体健康 。
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