文章插图
蔬菜圆子汤的做法 蔬菜圆子汤如何做 (1)、猪肉加入适量的葱花和姜末，剁成肉馅 。
(2)、加入一个鸡蛋，调入适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀 。
(3)、如果太稠，想要肉圆子的口感软一点，可以加一汤匙水再继续朝着一个方向打匀 。
(4)、小青菜去根，清洗干净，沥净水分备用 。
(5)、肉饼搅拌均匀后，再用勺子塌实 。
(6)、砂锅中加入适量的凉水，可以用手的虎口挤，也可以用勺子舀肉圆子入砂锅中 。
(7)、挤完后开火大火烧开，再小火焖煮约5分钟 。
【蔬菜圆子汤的做法 蔬菜圆子汤如何做】(8)、加入洗好的小青菜，大火烧开即可 。

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