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饼干如何做才香 美人椰香饼干的做法分享 (1)、主料:黄油140克、糖粉70克、鸡蛋50克、低筋面粉260克 。
(2)、辅料:椰蓉100克、糖粉30克、鸡蛋液90克、黄油35克、即溶吉士粉6克 。
(3)、做法:
(1)黄油隔水融化 。
(2)将黄油和糖粉拌匀 。
(3)放入一个小鸡蛋 。
(4)在搅打均匀 , 让材料充分融合 。
(5)筛入面粉 。
(6)搅拌后成团 。
(7)用圆型饼干模具 , 压出造型 。
(8)将饼干放入模具 , 中间留空隙 。
(9)辅料中的椰蓉 , 糖粉 , 鸡蛋液 , 黄油 , 吉士粉收放一起 , 拌匀 。
(10)混合好的材料用小勺舀放在饼干上 , 轻轻按压后 , 中间用筷子压出小坑 , 也可以装入裱花袋剪口挤在饼干上面 。
【饼干如何做才香 美人椰香饼干的做法分享】(11)果酱装入裱花袋 , 袋尖剪小口 。
(12)在做好的饼干中间挤上果酱 。
(13)烤箱预热后 , 烤盘放入烤箱中层烘烤 。180度 , 上下火 , 18分钟即可 。
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