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豆腐汤怎样煮奶白色 豆腐汤煮奶白色的方法 (1)、如果仅仅是纯豆腐汤是无法煮白的 ， 如果是纯素豆腐想煮白的话 ， 可以在汤里面加入适量的牛奶；制作鱼头豆腐汤的话 ， 可以先将鱼头煎一煎 ， 然后再煮 ， 就容易煮白了 。
【豆腐汤怎样煮奶白色 豆腐汤煮奶白色的方法】(2)、制作豆腐汤用到的豆腐一般都是嫩豆腐 ， 嫩豆腐不好保存 ， 也不好煮 ， 如果先放豆腐的话 ， 豆腐很容易煮烂、煮散 ， 因此需要先放水 ， 等水煮沸之后再放入切好的豆腐进行熬煮 ， 然后再放其他食材和调味品进行烹调 。
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