最佳答案蒜苗洗干净切成小段，鸡蛋打成鸡蛋液，葱切葱花 。鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出 。锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味，倒入蒜苗翻炒变软 。将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟，加盐调味，装盘即可 。
蒜苗炒鸡蛋：
【蒜苗怎么炒好吃】配料：鸡蛋150克，青蒜100克，植物油50克，盐3克，花椒2克 。
步骤：
1.蒜苗洗净切成小块，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花 。
2.将事先准备好的蛋液倒入锅中，翻炒成小块 。
3.锅中倒入一些油，加入葱炒香，倒入蒜苗翻炒变软 。
4.将炒熟的鸡蛋倒入锅中，均匀翻炒至熟，加盐调味，装盘即可 。

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