最佳答案主料:荆芥三棵 , 鸡蛋两只 , 料酒少许 , 盐少许 , 青花椒 , 香油 。荆芥洗净 。鸡蛋加盐和料酒 , 滴入香油 。荆芥叶切碎 , 和蛋液混合 , 搅拌均匀 。热锅起油 , 加青花椒 。蛋液一半倒入锅中 , 一边煎一边卷起来 。再倒入剩下蛋液卷上去 。放入荆芥苗点缀即可 。
荆芥煎蛋的主料:荆芥三棵 , 两个鸡蛋 , 料酒少 , 盐少 , 青椒少 , 小磨香油少 。
1、洗净荆芥 。摘下叶子 。
2、在鸡蛋中加入少许盐和料酒 , 滴几滴小磨芝麻油 。
3、将荆芥叶切碎 , 与蛋液混合 , 搅拌均匀 。
4、热锅油 , 加一点青椒 。
5、将一半的蛋液倒入锅中 , 一边煎一边慢慢卷起来 。然后倒入剩下的蛋液卷 。
6、点缀最细的荆芥苗 。
【荆芥怎么炒】基本介绍:荆芥是唇形科植物荆芥 。用于干燥茎叶和花穗 。新鲜芽儿最能镇静 。荆芥叶黄绿色 , 茎方微紫色 , 横截面黄白色 , 穗略黑紫黄绿色 。荆芥是中国常用的草药之一 , 是出汗解热药 。
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