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红薯干长毛了还能吃吗1红薯干长毛了不能吃了。
【红薯表面长毛了还能吃吗红薯干长毛了还能吃吗红薯干发霉了洗了又晒了还能吃吗】红薯干长毛了说明红薯干已经发霉变质了，不仅会影响口感，而且此时红薯干已经滋生大量的霉菌，这些霉菌会产生毒性物质，这种毒性物质进入人体后，可能会引起人体的不适，导致腹泻、腹痛等一系列不良反应，所以红薯干长毛了是不能吃的。
红薯干发霉了洗了又晒了还能吃吗2红薯干发霉了洗了又晒了，一般不能吃。
红薯干发霉后会滋生大量的黄曲霉菌青、霉菌等有害物质，即使是将表面的霉菌洗干净或者是将霉变部位切除，红薯干内部仍然会存在霉菌，还会继续繁殖，就算是晒干也不能杀死霉菌，吃了之后可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、头痛、头晕、腹痛等症状，所以薯干发霉了是不能吃的。
红薯干可以放冰箱冷冻保存吗3不建议放冰箱冰冻保存。
红薯干水分含量极少，不容易变质，一般放常温保存就可以了，不建议放冰箱冰冻保存，因为红薯干经过冰冻后会变得更加的硬，吃起来非常的不方便，而且解冻后红薯干的口感也会降低，所以不建议放冰箱冰冻保存，如果非要放冰箱保存，可以将红薯干密封，放入冷藏室即可，不需要放冰冻室。
红薯干怎么保存不发霉41、密封保存红薯干本身的水分极少，不易变质，所以密封好放常温保存即可，可以保存很长一段时间，这是最方便也是最常见的保存方法。
2、食用干燥剂红薯干之所以发霉变质，是因为在保存的过程中吸收了空气中的水分受潮了，所以可以收集平时零食中的干燥剂，将干燥剂和红薯干放一起密封保存即可。
3、冰箱保存红薯干还可以放冰箱保存，将红薯干密封好，放入冰箱冷藏保存。

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