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韭莱和菠菜盒子如何做 韭莱和菠菜盒子怎么做 【韭莱和菠菜盒子如何做 韭莱和菠菜盒子怎么做】(1)、食材:菠菜500克、韭菜300克、鸡蛋2个、虾皮50克 细粉丝40克 。
(2)、菠菜洗净,切成段 用开水焯一下,挤干水分 。
(3)、鸡蛋打散,用油锅煎熟 。
(4)、粉条也用水泡软,切成小段与鸡蛋,菠菜混合一起 。
(5)、韭菜洗净,切成细末 。
(6)、韭菜和虾皮都放入馅料中,混合均匀最后放盐 。
(7)、和面醒一会儿,分成小剂擀皮 。
(8)、取一个面皮,放入馅料,和在一起捏好边,压出花边 。
(9)、两面烙金黄,鼓胀起来后,韭莱和菠菜盒子就好了 。
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