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泡菜酸了还可以吃吗 泡菜酸了还可以不可以吃 (1)、泡菜酸了还能吃,新鲜的蔬果经过发酵后含有大量的乳酸菌,食用后能够促进消化,有利于改善人体肠道环境 。
【泡菜酸了还可以吃吗 泡菜酸了还可以不可以吃】(2)、泡菜:古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜 。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜,如卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱等 。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,许多人会当作是一种常见的配菜食用 。
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