羊肉煮羊汤的方法 羊肉汤的烹饪方法


羊肉煮羊汤的方法 羊肉汤的烹饪方法

文章插图
羊肉煮羊汤的方法 羊肉汤的烹饪方法 【羊肉煮羊汤的方法 羊肉汤的烹饪方法】(1)、材料:羊肉300克、姜片20克 。药材:党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒 。辅料:盐少许、料酒3大匙 。
(2)、羊肉切块、用开水氽烫、去血水;姜切片 。
(3)、将所有药材洗净 , 放入锅内 , 注入500毫升的水 , 再将羊肉与姜片加入 , 用小火炖煮80分钟 。
(4)、加入料酒、盐调味即可 。