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1、好的装修:顾客到店消费,除了享用烧烤美食,对环境也有很高的要求 。虽然顾客嘴上不会说出,但是一个脏乱差的烧烤店形象,会极大的降低顾客再次消费的欲望 。
2、好的服务:做餐饮就是做服务,烧烤店也是如此 。除了点餐、送菜这些常规的服务,烧烤店的一大部分群体是喝酒的用户 。
【新手如何去开烧烤店】3、特色出品:既然要干烧烤,就要有自己的特色菜品,这样才能在众多的烧烤门店中脱颖而出 。之前有一家烧烤店找我们咨询品牌事宜,在我们的建议下,花重金挖了一位擅长研发的厨师,经常研发出一些让顾客眼前一亮的菜品,不管是拍照传播,还是口感上顾客都得到了满足,开张半年,还经常有人排队等位 。
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