剥掉板栗壳的方法 怎样剥掉板栗壳


剥掉板栗壳的方法 怎样剥掉板栗壳

文章插图
剥掉板栗壳的方法 怎样剥掉板栗壳 (1)、首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净 , 要注意把长虫眼的板栗都清除掉 。
【剥掉板栗壳的方法 怎样剥掉板栗壳】(2)、准备小半锅水 , 加入一勺盐后煮开 。
(3)、把洗干净的板栗倒入开水中 , 马上关火 , 盖好焖七八分钟 。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软 , 这时候的板栗没有划刀口 , 所以进入果肉的盐分少之又少 , 无需担心板栗会变咸或者变熟 。
(4)、焖了七八分钟后 , 开始开始剥板栗了 。把板栗趁热捞出后 , 用剪刀沿着板栗的底部这个位置剪半圈 。
(5)、我们可以在剪完口子以后 , 直接用剪刀这样夹住外壳 , 往外掰 , 可以轻松剥壳 。