文章插图
蒸啥菜简单好吃 蒜蓉粉丝蒸扇贝懒人必学菜谱之一 (1)、扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香 。
【蒸啥菜简单好吃 蒜蓉粉丝蒸扇贝懒人必学菜谱之一】(2)、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐 。
(3)、将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只均匀的倒入少许黄酒,铺上调好的蒜蓉 。
(4)、再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上少许葱花,浇点酱油,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在葱花上激发香味即可 。
- 冬天怀孕了要注意什么 冬天来了孕妇怎么补热量 吃这3道菜就行了
- 凉菜怎么保存看着很新鲜 凉菜怎么保存
- 牛肉香菇蔬菜粥步骤 如何做牛肉香菇蔬菜粥
- 干蒸肉丸如何做 客家菜干蒸肉丸的做法
- 甘蓝豆角如何做 紫甘蓝炒豆角做法简单介绍
- 怎样做腰果菜 腰果做什么菜好吃 什么样的腰果比较好
- 95公益周是啥 简单说一下
- 紫苏和香菜是不是发物 紫苏属于发物吗 紫苏有什么营养价值
- 380V三相电磁炉变压器工作原理 其实很简单
- 油麦菜怎么炒好吃