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油盐饼如何做啊 油盐饼的做法 (1)、面粉420克、水250克、酵母4克、白糖4克、精盐1克、油适量、熟粉适量、鸡蛋一个 。
(2)、称量好所用原料 。
(3)、准备少量色拉油 。
(4)、面粉倒入面包桶 。
(5)、放入酵母，白糖，盐 。启动和面程序 。
(6)、发至两倍大小 。
(7)、揉匀排气，搓成长条 。
(8)、擀开成片 。
(9)、刷油，撒熟粉，精盐 。
(10)、从上端往下卷起 。
(11)、分割成小剂子，把剂子的两头向中间拢 。
(12)、逐个揉成团 。
(13)、擀成圆饼，放入不沾烤盘，饧发25-30分钟 。
(14)、刷上蛋液 。
(15)、入烤箱烤30分钟左右 。温度上火160，底火180.根据每个烤箱特性不同，温度和时间也会有所变化 。
【油盐饼如何做啊 油盐饼的做法】(16)、出炉即可食用 。

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