小平菇如何做好吃小平菇如何做 _生活百科

文章插图
小平菇如何做好吃小平菇如何做 (1)、平菇300克，白菜50克，猪肉150克，西红柿50克，青椒50克，姜适量，蒜适量，花生油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量。
(2)、将平菇撕成小块（也不能太小，因为煮熟了会缩水。），洗干净后留一旁滴水。
(3)、将白菜、青椒切段，西红柿切小片，姜蒜切小即可。
(4)、猪肉切片，将肥肉与廋肉分开。
(5)、洗锅开火，倒入适量的花生油，先放肥肉进去翻炒。
(6)、待肥肉翻炒出一点猪油时，便可倒入瘦肉进行翻炒。
(7)、肉已经炒熟了，加入适量的料酒和酱油，翻炒至肉上色后，倒入姜蒜。
(8)、接着放入西红柿和青椒，继续翻炒。
(9)、然后倒入白菜，翻炒几下后。
(10)、最后倒入平菇，再加入适量的盐，然后继续翻炒。
【小平菇如何做好吃小平菇如何做】(11)、翻炒几下之后，平菇已经变小了，菜里的汤汁越来越多了。炒匀后，就可以停火装盘了。

小平菇如何做好吃 小平菇如何做

小平菇如何做好吃小平菇如何做