1、用料：洋葱1个、鸡蛋1个、盐1勺、面包糠适量、淀粉适量
2、先将洋葱洗净，去老皮，将洋葱对半切开 ， 用手取下一个一个洋葱圈，放入盘里加入盐拌匀 。【自制洋葱圈怎么做 自制洋葱圈的做法】

3、取洋葱圈沾上淀粉 ， 去掉多余的淀粉 。
4、放入蛋液里沾湿 。
5、再放入面包糠中裹满面包糠 。
6、锅里放入油，烧至6成热放入洋葱圈，炸至金黄色即可 。

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