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奶香红枣窝头如何做最美味 奶香红枣窝头做法介绍 (1)、玉米面250克、普通面粉 50克、红枣8粒、牛奶165克 。
(2)、把玉米面和普通面粉放入盆中，混合均匀 。
(3)、红枣洗净去核切碎备用 。
(4)、煮牛奶至微沸，然后慢慢加入到混合好的玉米粉里，用筷子搅拌成块 。
(5)、放入切碎的红枣小块 。
(6)、和面成团 。面团不能太干，太干不好塑形 。也不能太稀 。
【奶香红枣窝头如何做最美味 奶香红枣窝头做法介绍】(7)、把玉米面分成小块，约70克一个 。
(8)、先揉圆，再用大拇指按进面团里，边转边捏，最后整成一个中空的小尖锥 。看这是窝头的底部 。
(9)、依次做好所有的枣窝头，放入蒸笼里 。
(10)、热水上屉，上汽后蒸15～20分钟即可 。
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