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怎么在空气炸锅中做蛋糕 空气炸锅做蛋糕 (1)、食材：鸡蛋2个，低筋面粉40g，油20g，牛奶20g，白醋少许，干净无水无油碗3个 。
【怎么在空气炸锅中做蛋糕 空气炸锅做蛋糕】(2)、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用 。
(3)、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡 。
(4)、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒 。
(5)、空气炸锅预热7分钟 。
(6)、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻版均匀 。
(7)、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅 。
(8)、小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了 。

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