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土豆炖牛心菜的做法 如何做土豆炖牛心菜 (1)、食材：土豆200克、牛心菜500克、猪五花肉100克、西红柿100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、酱油3毫升、蚝油3毫升、胡萝卜50克 。
(2)、把土豆去皮切成片，牛心菜切成块，猪五花肉和胡萝卜切成片，西红柿切成快，葱切葱花，姜切末，蒜切成片 。
(3)、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉片炒至变色，再放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，酱油和蚝油调味 。
(4)、再放入土豆和胡萝卜，翻炒入味 。
(5)、再加入适量纯净水，放入牛心菜，调中火，炖煮至土豆软绵 。
(6)、再放入西红柿，炖煮出红汤即可 。
【土豆炖牛心菜的做法 如何做土豆炖牛心菜】(7)、然后出锅装盘，这样一盘土豆炖牛心菜就做好了 。

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