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糖挂花生如何做 糖挂花生的做法 (1)、取适量花生倒入平底锅内 。
(2)、白糖、淀粉备用 。
(3)、小火,慢煎花生 。
【糖挂花生如何做 糖挂花生的做法】(4)、要不停的晃动平底锅,使锅内花生受热钧匀 。
(5)、待花生变色,变脆时,盛出 。
(6)、锅内加适量水 。
(7)、水烧开后,倒入白糖,用铲子将白糖搅匀 。
(8)、锅中白糖完全溶化,有白色泡泡出现 。
(9)、这时,倒入炒好的花生 。
(10)、钧匀的筛入淀粉 。
(11)、用铲子不停的翻动花生,使糖能钧匀的裹在花生上 。
(12)、关火,盛出花生!切记,这还不算完,用筷子将花生搅开,呈一粒一粒状 。
(13)、晾凉后就可以了 。
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