煮熟的鸡蛋如何腌制 煮熟的鸡蛋腌制方法


煮熟的鸡蛋如何腌制 煮熟的鸡蛋腌制方法

文章插图
煮熟的鸡蛋如何腌制 煮熟的鸡蛋腌制方法 (1)、先将煮好的鸡蛋外壳击破,然后放入清水中 。
(2)、浸泡一会后,将鸡蛋的外壳去掉 。
(3)、然后将去壳的鸡蛋放入锅中 。
(4)、然后放入啤酒,直至淹没鸡蛋 。
(5)、用大火煮开,然后放入八角,花椒,干辣椒,香叶,冰糖,老抽,生抽,盐,拌匀 。
【煮熟的鸡蛋如何腌制 煮熟的鸡蛋腌制方法】(6)、用中火煮10分钟,煮至上色用大火收汁就可以了 。