1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很?。?但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品 。【蜂蜜水不适宜哪些人群】
2、糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克 。葡萄糖和果糖均为单糖 , 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 , 因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜 。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担 , 但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化 。
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