最佳答案用料：花生米２００克、油２汤匙、盐２克 。花生米洗净，用厨房纸擦干水分备用 。冷锅冷油倒花生米翻炒３分钟至花生皮裂开，继续翻炒一分钟后关火，再翻炒一分钟把花生激熟，盛入盘子摊平放凉后加盐拌匀即可 。【花生怎么炒好吃】
炒花生的材料:200克花生，2汤匙油(20克)、盐２克 。
1.清洗花生，用厨房纸擦干备用水分 。
2.将冷油倒入花生中，不断翻炒 。大约3分钟后，花生会发出噼啪声 。同时，一些花生皮会裂开，花生的颜色会变深 。继续翻炒一分钟，然后关火 。此时，花生有点欠生，然后继续翻炒一分钟，因为油的余温会使花生成熟 。
3.将花生放入有厨房纸巾的盘子中，摊平放凉 。花生放凉后，加盐拌匀 。

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