文章插图
卤排骨的家常做法 怎么做卤排骨 (1)、排骨洗净后，冷水浸泡半小时 。
(2)、准备一个大肚子的砂煲，把排骨放进去，加水刚刚没过排骨 。
(3)、加入一块生姜，不需要切碎，并且最好不要去皮 。
(4)、把所有干的配料装入料包，放入 。
(5)、小葱洗净，直接放进去，但是葱绿留一点备用 。
(6)、香菇洗净，热水烫一下后放入 。
(7)、大火煮开后，如果表面有浮沫的话，捞干净，然后加入生抽，老抽，大酱 。
【卤排骨的家常做法 怎么做卤排骨】(8)、转中小火，盖盖子定时40-50分钟即可 。

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