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南瓜如何烧才好吃 南瓜的烹饪方法 【南瓜如何烧才好吃 南瓜的烹饪方法】(1)、材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:
(2)、南瓜对半切开 , 削去外皮 , 挖出内瓤 , 切成薄厚适宜的片 。
(3)、百合剥成瓣 , 去掉外边褐色部分 , 洗净 。
(4)、大火烧开锅中的水 , 放入百合瓣氽烫两分钟 , 捞出 , 沥干水分 。
(5)、炒锅内放入油 , 烧至七成热时放入南瓜片 , 翻炒均匀 。
(6)、加入适量水稍稍没过南瓜 , 大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软 。
(7)、锅中还有少量汤汁 , 放入百合焖两分钟 , 加入盐 , 大火翻炒两分钟收干汤汁即可 。
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