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墨鱼炒饭做法窍门 墨鱼炒饭的烹饪方法 (1)、主料：米饭1碗、墨鱼1只、蛋1个、青豆适量、芦笋2根 。配料：XO酱2大勺、鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒（点缀用） 。
(2)、蛋打散 ， 芦笋切片 ， 墨鱼切丁 。
【墨鱼炒饭做法窍门 墨鱼炒饭的烹饪方法】(3)、锅入油 ， 先将XO酱爆香后 ， 入蛋、白饭炒至饭呈松散状 。
(4)、加入青豆翻炒片刻 ， 再加入芦笋片、墨鱼翻炒 ， 加入其他调味料翻炒一会即可 。

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