最佳答案准备材料：老黄瓜１条、食用油少许、葱少许、姜２片、蒜３粒、陈醋适量、酸辣鲜露１小勺、辣椒段５~６粒、盐２小勺、鸡精１小勺 。老黄瓜去皮切片 。蒜、姜切片，葱切断 。锅里倒入食用油，放辣椒段和葱、姜、蒜，炒香后放老黄瓜 。倒入两勺盐、一勺鸡精、陈醋５勺 。炒至老黄瓜变软即可 。
炒老黄瓜的方法:
1.准备材料:1条老黄瓜，少许食用油，少许葱，3粒姜蒜，适量陈醋，1小勺酸辣鲜露，5~6片辣椒段，2小勺盐，1小勺鸡精 。
2.去皮切片的老黄瓜 。
【老黄瓜怎么炒】3.蒜、姜片、葱片 。
4.将食用油倒入锅中，放入辣椒段、葱、姜、蒜，炒熟后放入老黄瓜 。
5.倒两勺盐，一勺鸡精，5勺陈醋 。
6.炒到老黄瓜变软 。

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