![自制灌香肠的家常做法 怎么做自制灌香肠](http://img.gansulong.com/230403/20141a961-0.jpg)
文章插图
自制灌香肠的家常做法 怎么做自制灌香肠 (1)、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起 。
【自制灌香肠的家常做法 怎么做自制灌香肠】(2)、猪肉用清水清洗干净 。
(3)、先把盐加入猪肉片中,抓捏均匀,然后加入高度白酒拌匀,然后加入花椒粉、辣椒粉、白糖、十三香、维生素c、香油,再次用手搅拌几下,放入冰箱冷藏一个小时左右 。
(4)、猪肉腌制好后,把肠衣套在模具上,然后把腌好的肉从模具中装入肠衣,直到把肠衣装满 。
(5)、然后把香肠分成小节用棉线系起来 。
(6)、最后锅中加水,把香肠放入热水中焯水十秒钟捞出,然后挂到通风的地方晾晒,晾晒过程中发现香肠里有气体,要用牙签戳洞放气,直到香肠水分晾干发硬就可以了 。
- 老坛酸菜的制作方法家用 家庭怎样自制老坛酸菜
- 怎么自制蛋糕简单做法 蛋糕的简单做法
- 自制蔬菜沙拉的家常做法 如何自制蔬菜沙拉
- 黄豆自制豆瓣酱的做法和配方 用黄豆豆瓣酱
- 生活小窍门怎么自制除胶剂 如何自制除胶剂
- 父亲节礼物简单手工 如何自制父亲节礼物
- 自制雪媚娘皮如何保存 自制雪媚娘皮保存的方法
- 纸箱如何做书桌 废纸箱怎么自制书桌
- 自己怎么做猪皮冻 自制猪皮冻方法
- 在家怎么做肠粉吃 自制肠粉步骤