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食材:鲜虾400克,姜1块,蒜4瓣,蒸鱼豉油2勺,食用油1勺 。
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步骤:
- 鲜虾洗净去虾须,去虾线,姜切末,蒜切末 。
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2.鲜虾放入锅中蒸制8分钟,取出 。
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【清蒸大虾的做法】
3.油温烧至5成热,小火爆香姜蒜,盛入碟中,淋入蒸鱼豉油1勺即可 。
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