没有锅如何煮面 没有锅煮面的方法有哪些


没有锅如何煮面 没有锅煮面的方法有哪些

文章插图
没有锅如何煮面 没有锅煮面的方法有哪些 (1)、只能用热水泡 。
(2)、防止面条煮糊烂 , 煮面前在锅里放盐 。大概一斤水加15克盐 。
【没有锅如何煮面 没有锅煮面的方法有哪些】(3)、防止面条粘连 , 面汤起泡沫 , 可煮面时 , 在水中加一汤匙菜油 。
(4)、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟 , 把面放进锅里煮 。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候 , 把面下锅就可以了 。这样煮出来的面劲道 , 而且时间非常好掌握 , 水开时放点凉水进锅 , 一般将锅煮开两次 , 面也就熟了 。