文章插图
毛芋饼制作方法 毛芋糯米饼制作方法介绍 (1)、用料：糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克 。
(2)、毛芋蒸熟 ， 加糯米粉 ， 糖 ， 盐 ， 油揉捏成偏软面团 。
(3)、锅刷油 ， 开小火 ， 从大面团里揪出20克左右的记子 ， 揉圆按扁 ， 逐一放到锅里 ， 盖盖 。
【毛芋饼制作方法 毛芋糯米饼制作方法介绍】(4)、全程小火 ， 隔2分钟左右翻面 ， 直到两面金黄 ， 小饼就熟了 。

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