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秋葵蛋花羹怎么做 秋葵鸡蛋羹的做法 (1)、材料:秋葵2根,鸡蛋1只,油几小滴,盐少许,酱油少许,蚝油少许清水150ml 。
(2)、秋葵洗净,横切成小薄片 。
(3)、鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀 。
(4)、边搅拌,边慢慢加入150ml清水 。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑 。)
【秋葵蛋花羹怎么做 秋葵鸡蛋羹的做法】(5)、鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟 。
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